築地市場では最高糖度が45度 種子島・安納紅が食べられます

最高糖度が45度 種子島・安納紅が食べられます

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 ┃ま┃┃る┃┃で┃┃極┃┃上┃┃ス┃┃イ┃┃ー┃┃ツ┃┃!┃
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    ┃種┃┃子┃┃島┃┃産┃┃安┃┃納┃┃紅┃┃芋┃
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「築地市場ドットコム」独占契約の畑で、有機肥料を用いた
ミネラルたっぷりな畑で作られた『安納紅』。

自信を持ってお届けするこの「さつまいも」は、徹底した品質管理
のもと、糖度が増すまで貯蔵庫にて熟成させてます。


その味はまるで極上スイーツ!

驚きの糖度で最高糖度は45度!!

辺り一面に漂う甘い香り、しっとり・なめらかとした食感
黄金色に輝く果肉が特徴。

今期も最高の味をお届けするため、農場共々栽培から収穫、
箱詰めまで一貫して行います!



○種子島産『安納紅芋』
 
■2,000円
■約2kg
■送料無料


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┃目利きの一押し!┃
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他に先駆けて『種子島・安納紅』を紹介してきた築地市場ドットコムですが、今では、
だいぶいろんな所で「安納紅」を見かけるようになりました。

先日も都内の某コンビニで「種子島・安納紅いもあんパン」を発見!

しかし、同じように「安納紅」と書かれていても、当店の『安納紅』は、
よそのものとは決定的にちがうんです。

それが、「安納紅」の真のおいしさをひき出す「キュアリング熟成」。

完璧な温度と湿度のコントロールにより、でんぷんが糖化し、40日にわたる
長期熟成を経ることではじめて、安納紅が『天然スイーツ・安納紅』に
生まれ変わるのです。

築地市場ドットコムでの紹介以降、いろんなところが我も我もと種子島から「安納紅」を
とりよせましたが、「キュアリング熟成」による『種子島・安納紅』は、ここだけです!

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